キャラ弁・・・オニギリだけの・・・☆

わかおかみ @cook_40179785
子供の保育園で「オニギリだけでいいです」と言われた山登り遠足のお弁当。意地でも栄養を取らすべく、実は人参炊き込みご飯です
このレシピの生い立ち
新型インフルエンザで延期になった上の子の保育園の遠足が、急遽もよおされる事になり、「急なんで、オベントの都合もおありでしょうし、オニギリだけで結構ですよ~」と先生に言われ、オニギリでもキャラにしてやろうじゃん☆と挑んだ・・・のがこれです♪
キャラ弁・・・オニギリだけの・・・☆
子供の保育園で「オニギリだけでいいです」と言われた山登り遠足のお弁当。意地でも栄養を取らすべく、実は人参炊き込みご飯です
このレシピの生い立ち
新型インフルエンザで延期になった上の子の保育園の遠足が、急遽もよおされる事になり、「急なんで、オベントの都合もおありでしょうし、オニギリだけで結構ですよ~」と先生に言われ、オニギリでもキャラにしてやろうじゃん☆と挑んだ・・・のがこれです♪
作り方
- 1
米を洗って普通より少し少ない水加減で漬けておく。人参一本を摩り下ろし、もう一本と鶏肉、あげ、ゴボウを細かく切って混ぜる。
- 2
ゴハンを炊いて少し蒸らしてから取り出し丸める。ウサギは桜デンブ、クマは鰹デンブ、サッカーボールは主に海苔でデコレート。
- 3
*この日は、おかずもムリヤリ食べさせちゃおう!と、具にソーセージや塩ジャケ、肉団子を仕込んどきました♪
- 4
*人参嫌いなヒトでも、ワリと食べはります。だしも昆布茶で簡単に済ませました。人参の甘みで、みりん要らずです。
コツ・ポイント
朝の大急ぎの時でも簡単に出来るよう、我家では鶏を買ったら一部を細切れにしてストック、オアゲも味噌汁サイズや炊き込みサイズにカットして冷凍ストックしてます。人参ご飯は、ブイヨンとニンニク、バターを入れて普通の水加減で炊くとキャロットライスに!
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