ボールに薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖・塩を入れて混ぜる。

サラダ油を入れ、両手をこすり合わせぽろぽろになるように混ぜる。

卵と豆乳を合わせて入れ混ぜる。

ひとまとまりになったら台の上に出し、1.5～２㎝くらいの厚さに伸ばして型で抜く。

１８０度に温めたオーブンで１５～１８分くらい焼く。