●の材料を混ぜてたれを作っておきます。
コチュジャンはお好みで加減してください。

キャベツとしめじを茹でてざるにあげて水気をきりお皿に盛っておきます。

豚肉を茹でたらざるにあげて軽く水で洗って水気を切り、お皿の真ん中に盛ります。

食べる時まで冷蔵庫に入れておいて食べる時に１で作ったたれを全体にかけたら出来上がり＾＾