厚揚げとしめじとトマトの一緒煮☆**

厚揚げとしめじとトマトの一緒煮☆**-レシピのメイン写真

厚揚げとしめじとトマトの一緒煮☆**

くんちぇる @cook_40092300

トマトの酸味のかかったお出汁がめっちゃおいしぃ☆トマトがとろとろでクセになるお味ﾟヽ(*´∀`)ﾉ
このレシピの生い立ち
トマトを和風で食べたくて、冷蔵庫にあったものといっしょに煮込みました（´∇｀）ノ

トマトの酸味のかかったお出汁がめっちゃおいしぃ☆トマトがとろとろでクセになるお味ﾟヽ(*´∀`)ﾉ
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トマトを和風で食べたくて、冷蔵庫にあったものといっしょに煮込みました（´∇｀）ノ

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くんちぇる @cook_40092300

トマトの酸味のかかったお出汁がめっちゃおいしぃ☆トマトがとろとろでクセになるお味ﾟヽ(*´∀`)ﾉ
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トマトを和風で食べたくて、冷蔵庫にあったものといっしょに煮込みました（´∇｀）ノ

トマトの酸味のかかったお出汁がめっちゃおいしぃ☆トマトがとろとろでクセになるお味ﾟヽ(*´∀`)ﾉ
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材料

２人前

トマト２個
厚揚げ２個
しめじ１／２袋
☆おだし１カップ
☆しょうゆ大１
☆みりん大１
☆酒大１
☆砂糖小１
ネギ（お好みで）適量

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作り方

1

トマトはヘタをとり４等分（大きめがおいしぃ☆）、厚揚げは半分、しめじは適当にほぐしておく。
2

☆の調味料と材料を鍋に入れて、火にかける。
落し蓋をして１５分ほど煮る。
3

トマトがとろとろになったら出来上がり☆☆
お好みでネギをかけて（´∇｀）ノ
4

※残ったお出汁は捨てるのがもったいないくらい美味しいので、ロールキャベツなどに再利用していますﾟヽ(･c_,･｡)ﾉ

コツ・ポイント

トマトは大きめがおいしぃよ☆私は面倒くさくてトマトの皮は剥きませんが、気になる方は煮る前に湯剥きするか、お皿に盛る前にツルンと剥いてください☆

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くんちぇる @cook_40092300

2009/06/07 11:09に公開

毎日の献立はクックパッドから(｡￫∀￩｡)色んな食材に代えて、アレンジ料理研究中☆

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このレシピのキーワード

煮物ねぎシメジトマト厚揚げ酒

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