塩麹とゴマの卵焼き☆

我が家の定番ほんのり甘く少し塩気のある卵焼き☆H24.6.30 4個目の話題入りH27.8.31 100人話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
塩麹を作るようになってから、いつも作る定番の卵焼きです♪
塩麹とゴマの卵焼き☆
我が家の定番ほんのり甘く少し塩気のある卵焼き☆H24.6.30 4個目の話題入りH27.8.31 100人話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
塩麹を作るようになってから、いつも作る定番の卵焼きです♪
作り方
- 1
卵を割り、塩麹、砂糖、ゴマを入れてよく溶きます。ゴマは指で潰しながら入れます。消化がよくなります♪
- 2
フライパンに油を引き溶いた卵液を流し入れきれいに焼きましょう♪焦げやすいので注意!!
- 3
出来上がりです♪My 弁当に入れました(๑´`๑)♡
- 4
H24.6.30 話題入りしました。作って頂きありがとうございます♡
- 5
H25.1.15 カボリンさんが14個目のれぽを届けてくれました♬一人話題入り見逃してました。ごめんなさい ♡
- 6
H25.6.19ducksoupさんが10個目のれぽを届けてくれました♬ありがとうございます♡
- 7
H25.7.20ブー吉さんが一人話題入りになりました♪気に入って頂き沢山のれぽありがとう♡
- 8
H26.12.16ひーゆーママさんが一人話題入りになりました♪いつも美味しそうなれぽを有難うございます♡
- 9
H27.8.31
2度目の話題入りになりました。
100人の方に作って頂きとても嬉しいです♬有難うございます♡
コツ・ポイント
塩麹と砂糖が入っているので焦げやすいです。火加減を調整しながら焼いて下さい。少々焦げ目がある方が私は好きです(๑′ᴗ‵๑)♥
塩麹は あまり入れるとしょっぱくなりますから、加減して下さい。
調味料の量はお家の味で調整して下さいね(^^)
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