スパムとトマトの春巻き

mikhmyj
mikhmyj @cook_40059653

トマトの酸味が絶妙。
このレシピの生い立ち
トマトが入ると色もきれいなので、お弁当のおかずにしようと思い作りました。冷めてもいけます。

スパムとトマトの春巻き

トマトの酸味が絶妙。
このレシピの生い立ち
トマトが入ると色もきれいなので、お弁当のおかずにしようと思い作りました。冷めてもいけます。

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材料

2~3人分
  1. トマト 中1個
  2. スパム 5センチ角10枚
  3. スライスチーズ 5枚
  4. キャベツ 2~3枚
  5. 春巻きの皮 1袋(10枚入り)

作り方

  1. 1

    トマトは半分に切ってから、横長に置いてスライス。チーズは、1枚を半分に切る。キャベツは適当に切る。

  2. 2

    キャベツ、トマト、チーズ、スパムの順に春巻きの皮に置き、四角く包む。

  3. 3

    フライパンで両面を焼く。

コツ・ポイント

春巻きの皮は、小さいタイプを使いました。揚げずに両面焦げ目をつける程度に焼くだけでΟΚ!

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