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☆簡単 もちもちナン☆-レシピのメイン写真

☆簡単 もちもちナン☆

alisasally
alisasally @cook_40054513

ナンが食べたくて、作っちゃいました！
このレシピの生い立ち
ランチで食べに行ったカレー屋さんのナンが美味しくてうちでも食べたいと思って作りました！

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材料

4枚分
  1. 強力粉 100g
  2. 薄力粉 100g
  3. ドライイースト 小さじ1
  4. 塩 小さじ1/2
  5. ハチミツ 大さじ1
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. ベーキングパウダー 小さじ1
  8. ぬるま湯 120cc
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作り方

  1. 1

    オリーブオイル以外の具材をボウルに入れて混ぜる

    • ☆簡単 もちもちナン☆作り方1写真
  2. 2

    ある程度混ざったらオリーブオイルを加えて更に捏ねる。
    (パンみたいに一生懸命捏ねなくてもOK)

    • ☆簡単 もちもちナン☆作り方2写真
  3. 3

    一次発酵30分

  4. 4

    これくらいに膨らんだら、4頭分して綿棒で平べったく伸ばす

    • ☆簡単 もちもちナン☆作り方4写真
  5. 5

    アルミホイルに伸ばしたナンを置いて、魚グリルで1分程裏表焼く

  6. 6

    すこーし焦げ目が付いたら出来上がり

    • ☆簡単 もちもちナン☆作り方6写真

コツ・ポイント

焼く時は生地の厚さによって焼き時間が異なるため、グリルを覗いてた方がいいです☆
特に裏面はスグ焼けるので♪

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alisasally
alisasally @cook_40054513
2013/07/22 03:55に公開
毎日の献立に悩みながらも、思いついたもの、みなさんのレシピを参考にアレンジしたもの等をが多いです。特に、パン作りが大好きっ♡簡単で作りやすいレシピ目指して記録していこうと思います♪
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