クリームチーズ、たまご、バター、牛乳を常温にしておく

ボールに、クリームチーズに砂糖を加え
なめらかにする

そこに溶き卵を２～３回に分け、しっかり混ぜ合わせる

さらに、バターを入れてよく混ぜる

ふるった薄力粉&ベーキングパウダーを合わせて混ぜる。

生地が、ボテっとして混ぜ合わせにくければ、牛乳を加える。卵の大きさにより、牛乳の量が変わります。

なめらかな生地になれば、絞りだし袋に入れて、温めたビタントニオに絞りだします

私は、しっかり焼きめをつけた方が、おすすめです。
焼きたては、外がサックリ、中はシットリ
時間がたっても、美味しいですよ