海老アボカドチーズの生春巻き

Name: 海老アボカドチーズの生春巻き
Cuisine: 日本語
Ingredients: ライスペーパー ４枚; ボイルサラダ海老 10匹; アボカド １個; チーズ 適量; たまご １個; ★砂糖 小さじ1/2; ★塩 ひとつまみ; 金ごまドレッシング 大２; ラー油 ３滴

金ごま本舗 @cook_40044652

マヨネーズに金ごますりごまを加え、さらにぽんずをブレンドしたマヨネーズドレッシング。
このレシピの生い立ち
静岡県　あゆ様からのご提案です
金ごま本舗では毎月１００名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
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海老アボカドチーズの生春巻き

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材料

ライスペーパー４枚
ボイルサラダ海老 10匹
アボカド１個
チーズ適量
たまご１個
★砂糖小さじ1/2
★塩ひとつまみ
（つけダレ）
金ごまドレッシング大２
ラー油３滴

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作り方

1

海老の殻をむき半分に切ります。
　　アボカドとチーズも切っておきます。
2

たまごを溶いて★を加え混ぜます。
　　あれば四角の厚焼き玉子焼き用フライパンで
　　２度に分けて薄焼き玉子を作ります。
3

ライスペーパーをぬるま湯に柔らかくなるまで漬け
まな板上に取り出し、玉子、海老、アボカド,
チーズをのせ巻きます。
4

つけダレを作ります。
　　金ごまドレッシングとラー油を合わせて混ぜるだけ♪

コツ・ポイント

海老とアボカドはとても合う組み合わせだし
海老サラダに胡麻ドレをかけるとすごく美味しいので
合いそうなものを組み合わせて作ってみました。
つけダレにも一工夫してラー油を加えてピリ辛味に!

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つくれぽ

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金ごま本舗 @cook_40044652

2013/07/26 02:26に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

このレシピのキーワード

生春巻きエビアボカドライスペーパー卵チーズ

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