片手鍋で水を沸かす。雑炊としては多めが良さそう。
あと、冷凍庫のご飯はレンジでチンする。

沸騰したら、冷凍キノコとワカメを入れる。

（冷凍キノコとは、舞茸、エリンギ、しめじ、えのきなどを適当に切って、ジップロック冷凍保存しているものです。便利♪）

豆板醤を入れて、醤油で味を整える。ダシはワカメとキノコから出るので不要
しっかり味が好みの人は中華スープ入れるといいかも

ひき肉を入れ、ある程度火が通ったら、レンジでチンしておいたご飯を入れる。

一煮立ちしたら、溶かした卵を入れて、風味付けにごま油を垂らす。

完成♪