かぼちゃin焼きドーナツ♥

あぶきち
あぶきち @cook_40082263

ホットケーキミックスで簡単!混ぜて焼くだけ♪
冷凍カボチャで思い立ったらすぐできちゃうので朝食にも♪話題入り感謝です♥
このレシピの生い立ち
野菜を入れた簡単焼きドーナツをつくりたくて・・・♡

かぼちゃin焼きドーナツ♥

ホットケーキミックスで簡単!混ぜて焼くだけ♪
冷凍カボチャで思い立ったらすぐできちゃうので朝食にも♪話題入り感謝です♥
このレシピの生い立ち
野菜を入れた簡単焼きドーナツをつくりたくて・・・♡

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材料

6個取りのシリコン型で12個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 1個
  3. かぼちゃ 160g位(冷凍カボチャ5個位)
  4. 牛乳 80ml
  5. はちみつ 又はメープルシロップ 大さじ2
  6. サラダ油 大さじ2
  7. パンプキンシード(飾り用) お好みで少量(なくても可)

作り方

  1. 1

    耐熱皿に冷凍カボチャを入れ、大さじ1弱の水(分量外)をふりかけラップをしてレンジで2分加熱する。

  2. 2

    1のカボチャをマッシャーなどで潰す。

  3. 3

    ボウルに卵、はちみつ、牛乳、サラダ油をいれて泡立て器で混ぜる。

  4. 4

    3にホットケーキミックスを加えて混ぜ、2のカボチャを加えて更に混ぜる。

  5. 5

    型の底にパンプキンシードを置き、その上に4の生地を型の7分目くらいまでスプーンなどで入れる。

  6. 6

    180度に予熱しておいたオーブンで15分焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

ご家庭のオーブンの生地によって焼き時間や異なります。調整してください。
はちみつやメープルシロップがないときは砂糖で大丈夫です。
もちろん生のかぼちゃでも♪

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あぶきち
あぶきち @cook_40082263
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簡単で楽しいレシピがいっぱいのcookpadが大好きです♪育ち盛りの子供がいるので、子供中心のメニューになりがちの毎日ですが、みなさんの美味しいレシピのおかげで毎日助かってま~す(o^∇^o)ノ
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