フライパンに油を引き冷や飯を入れて、ご飯をほぐす。

ネギは細かくみじん切りに。
卵はご飯の入っていたタッパーに割入れて溶かす。

ご飯がほぐれたらフライパンの半分に避け、空いた部分で卵をスクランブルエッグのようにする。ネギを入れて全部混ぜる。

また、半分に避けてひき肉を炒める。しっかり火が入ったら混ぜる。最後に塩コショウをして完成！