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*ふわっと美味しいとり天*

Louisa
Louisa @Louisa369

ふわっと美味しいとり天ですお弁当に、おつまみに、

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材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • ♥ღにんにく(すりおろし) 3g
  • ♥ღしょうが(すりおろし) 3g
  • ♥ღ醤油 8cc
  • ♥ღごま油 5cc
  • ♥ღ砂糖 5g
  • ♥ღ塩コショウ 少々
  • 衣
  • 玉子 1個
  • 片栗粉。小麦粉 各30g
  • 水 30cc~
  • 揚げ油 適量
  • 付け合せの野菜 適量
  • レモン、プチトマト、キャベツの千切り、パセリ等
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は一口大の大きさに切りビニール袋に

  2. 2

    ♥ღの調味料をすべて加えてよくもみ込む。30分位、冷蔵庫でおいておく

  3. 3

    (衣)溶き卵、水、薄力粉、片栗粉を混ぜ合わせておきます

  4. 4

    180℃の揚げ油でカラット揚げて、お皿に盛り付けて完成です(*^_^*)

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Louisa
Louisa @Louisa369
2017/01/24 03:57に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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このレシピのキーワード

とり天 片栗粉 キャベツ ミニトマト 鶏もも肉 にんにく 卵 レモン 小麦粉 しょうが

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