卵なしっ！ サクサクチョコチップクッキー
珈琲猫† @cook_40185027
サクサクして美味しいっ！
しかも卵は使用していません。
油分も少なめなのに、サクサク。
ぜひお試しあれ。
このレシピの生い立ち
板チョコがあまり、クッキーを焼くのでついでに合わせてみたら・・
すごく美味しいっ。 油分も少なめなのでヘルシーです。
卵なしっ！ サクサクチョコチップクッキー
サクサクして美味しいっ！
しかも卵は使用していません。
油分も少なめなのに、サクサク。
ぜひお試しあれ。
このレシピの生い立ち
板チョコがあまり、クッキーを焼くのでついでに合わせてみたら・・
すごく美味しいっ。 油分も少なめなのでヘルシーです。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに砂糖、マーガリン、サラダ油を入れ
クリーム状にする。 - 2
薄力粉、コーンスターチは振るって、１に入れる。
- 3
ゴムベラなどで、サックリ混ぜて、粉っぽくなくなったら、牛乳を入れる。
- 4
チョコは適当に切って
加えて、ひとつにまとめる。
※このとき、捏ねない - 5
ラップに包んで、棒状にし、冷凍庫で固めるか、 そのまま丸め、手でつぶす。
- 6
１７０度のオーブンで
１５～２０分焼く。 - 7
焼き上がりはやわらかいので、よく冷ましてから、鉄板からはがしてください。
コツ・ポイント
・やっぱりサクサクに仕上げるには、生地を捏ねないことです。
・なかなかまとまらない場合は、牛乳で調節してください。
・焼きあがったときはすごくやわらかいので、鉄板の上で冷ましてください。
冷ますと硬くなってきて、サクサクになります。
つくれぽ
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