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ちくわとしめじのバター醤油炒め☆
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ちくわとしめじのバター醤油炒め☆-レシピのメイン写真

ちくわとしめじのバター醤油炒め☆

きょう丸
きょう丸 @cook_40066231

ちくわとしめじの簡単炒め☆安くて美味しいのがうれしい一品です☆
このレシピの生い立ち
ちくわとしめじという、比較的安い食材をさっとバター炒めに☆簡単♪おかずにもおつまみにも♪♪

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材料

2人分
  • ☆しめじ 1パック
  • ☆ちくわ 2本
  • ☆ニンニク 1/2片
  • ★オリーブオイル 小さじ1
  • ★塩胡椒 少々
  • ★バター 10g
  • ★醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ちくわを乱切りにする。しめじは石づきを取り、小房に分ける。ニンニクはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火にかけ、香りが出てきたらちくわを入れて炒める。

  3. 3

    しめじを加えて炒め、塩胡椒少々を入れしんなりするまで炒める。

  4. 4

    バターを入れて絡め、鍋肌に醤油を入れて絡める。器に盛る。

コツ・ポイント

焦げ付きやすいので注意してください。ニンニクとバター醤油の香りが食欲をそそりますよ☆

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きょう丸
きょう丸 @cook_40066231
2011/01/07 12:36に公開
料理が好きで、食べるのが好きで、栄養士の資格を取った(笑)きょう丸です♪ 創作料理と、外で食べたメニューのアレンジなど、いいものひらめいたら、書き込みします(´∀`)
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ にんにく バター ちくわ

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