注意！うちの激辛カレーΣ(-`Д´-;)
❁話題入り感謝❁
辛いです！それはもう辛いです！！
夏にピッタリ？
…でも〜めちゃ辛いです（笑）
ダンナ君のお気に入り♬
このレシピの生い立ち
うちのダンナ君は、辛いカレーが大好き❤
どんどん辛くしていくうちに、この配合になりました。
ついにダンナ君から
『ヒ〰〰〰〰〰ッ！！！ カラっ！！』という言葉が出ました（笑）
注意！うちの激辛カレーΣ(-`Д´-;)
❁話題入り感謝❁
辛いです！それはもう辛いです！！
夏にピッタリ？
…でも〜めちゃ辛いです（笑）
ダンナ君のお気に入り♬
このレシピの生い立ち
うちのダンナ君は、辛いカレーが大好き❤
どんどん辛くしていくうちに、この配合になりました。
ついにダンナ君から
『ヒ〰〰〰〰〰ッ！！！ カラっ！！』という言葉が出ました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを細切り又はみじん切りに切って、弱火でじっくり飴色になるまで炒める。
- 2
【１】に油を足し、にんにく、生姜をみじん切りにして炒め、香りが立ったら一口大に切ったお肉、野菜を炒める。
- 3
水700ccを入れ、ローリエと種を抜いた唐辛子を入れ沸騰させる。
アクを丁寧に取り除き、弱火でコトコト３０分ほど煮込む - 4
ローリエを取り除き、カレールーを溶かし入れ、カレー粉もお玉の中でよく溶かしてから混ぜ入れる。
（でないとダマになります） - 5
ウスターソース・リンゴジャム・カイエンペッパーも入れてさらにコトコト煮込む。
- 6
味を見て、
『ｷｬー激辛っ!!!』と思ったら出来上がり〜❤ - 7
☠ 注意① ☠
唐辛子を入れっぱなしにしておくと、日に日にどんどん辛くなります！
行程【４】で取り除いてもOKです。 - 8
☠注意②☠
唐辛子の量とカイエンペッパーの量はお好みで増やしたり減らしたりして下さい。
最初は唐辛子３つ位がいいかも…。
コツ・ポイント
✤ฺカレーは２種類のルーを使うと美味しいって聞いた事があったのですが、
ウチは２種類も使うと大量になっちゃうのでカレー粉を足してみました。
✤ฺリンゴジャムは『アップルバター』という摺りおろしジャムを使っています。
つくれぽ
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