じゃがいもは、適当に切って、水にさらしておく。
玉ねぎは、みじん切り。

じゃがいもは、レンジで約6分ほど、チンする。（やわらかくなるまで）

鍋に、バターを入れ、玉ねぎを透明になるまで炒める。

やわらかくなったじゃがいも・水・コンソメを入れ、５分くらい煮る。

火を止め、荒熱をとる。
ミキサーに移し、トロトロになるまで、かける。

ミキサーにかけたら、鍋に戻し、火をつける。
牛乳を入れ、味を見て、塩・コショウして出来上がり！