あっさりサラダ！

Name: あっさりサラダ！
Yield: 5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 刺身こんにゃく（薄切り） 一袋; きゅうり（斜め細切り） 一本; 赤玉ねぎ（薄切り） 1/4; わかめ（戻して食べやすい大きさに） 20グラム; しそ（細切り） 5枚～10枚; 茗荷（斜め細切り） 一本; 梅酢 大匙１; 醤油 大匙１; ごま油 大匙1/2

旬野菜キッチン @cook_40038568

梅酢とお醤油でさっぱりのサラダです！材料は刺身こんにゃく、きゅうり、赤玉ねぎなど冷蔵庫にあるもの何でもオッケーです！
このレシピの生い立ち
刺身こんにゃくをサラダに！

あっさりサラダ！

旬野菜キッチン @cook_40038568

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材料

5人分

刺身こんにゃく（薄切り）一袋
きゅうり（斜め細切り）一本
赤玉ねぎ（薄切り） 1/4
わかめ（戻して食べやすい大きさに） 20グラム
しそ（細切り） 5枚～10枚
茗荷（斜め細切り）一本
ドレッシング
梅酢大匙１
醤油大匙１
ごま油大匙1/2

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作り方

1

ドレッシングの材料は混ぜ合わせておく。
2

きゅうりは斜め細きりにして塩もみ。水分を切ってボウルへ。他の材料も全てボウルへ。
3

ドレッシングと和えて出来上がり！
4

コツ・ポイント

◆味をなじませたい時は、冷蔵庫で２～3時間置くといいです！
◆お野菜は冷蔵庫に余っているもの何でもあうと思いますよ！

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つくれぽ

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旬野菜キッチン @cook_40038568

2009/06/22 22:40に公開

リマクッキングスクール師範卒業　シードマイスタ取得得。神奈川県横浜市で旬野菜を沢山使ったcooking classを開催。インスタhttps://www.instagram.com/macrobeauty/　FB https://m.facebook.com/miyuki.nakamura.355?ref=bookmarks　ブログ https://ameblo.jp/macrobeauty/

このレシピのキーワード

サラダ大葉ワカメみょうがキュウリレッドオニオン

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