かぼちゃは種とわたをとり、小さめに切ってボウルに入れ、ラップをしてレンジで柔らかくなるまで加熱する（600ｗ3分加熱）

皮を取り（好みでそのままでもOKです）スプーンなどでつぶす。温かいうちにバターを入れ、溶かして馴染ませ、塩胡椒する

２をスプーンに取り、ラップを使ってボール状に丸める。好きな大きさで、好きな数を♪（今回は直径3㎝のボール5つ出来ました）

そのまま、あるいは好みのものをまぶして完成。写真はプレーン2個、白ゴマ1個、白+黒ゴマ1個、粉チーズ＋パセリ1個です