ソーセージは輪切りにします。ソーセージはレンジかフライパンで火を通して温めて添えます。

ほうれん草は洗ってから、ビニール袋に入れて、レンジで２分くらい。水にさらし切っておきます。
⑦参照。

卵は塩・胡椒します。

ソースには、マヨネーズ・わさび・ケチャップを適量混ぜます。

もう一つのソースはケチャップと焼肉のたれを混ぜます。

塩,コショウした卵に切ったほうれん草を入れて混ぜて焼きます。

②のほうれん草　　ビニール袋（スーパーなどに置いてある薄いシャカシャカのビニールはレンジに耐えます）