やわらかく煮た牛スジ肉とごぼうとこんにゃく。しみ込んだ味噌が絡み合って絶品ですよ。
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんのサイドメニューにある「どてめし」に負けないような美味しいどてをたっぷり食べましょう！
煮る料理だけどなぜかどて焼きというのはなぜ？