お餅のピタパン風
お餅消費用です。
はたしてレシピと言えるのか(^^;)
このレシピの生い立ち
頂いたお餅を焼いていたら出来ました。
作り方
- 1
フライパンに油をひいてお餅を並べます。(テフロン加工されててもひいた方が良いです。)
- 2
蓋をしてお餅を焼いていきます。
- 3
裏側が焼けてくっついてきたらひっくり返します。
- 4
お餅をのばしていきます。※のばし過ぎると後で膨らまないので注意です。
- 5
丸くなってきたらのばすのを止めます。
こげないように火を調節しながらお餅が膨らむのを待ちます。 - 6
膨らんでくると時々中から蒸気が出てきます。
中が空洞になるまでこのまましばらく待ちます。 - 7
蒸気の量が減ってきたら真ん中で二つに切ります。(今回は膨らみ無いですが…;)こんな感じで中身が空洞になります。
- 8
そうしたら中にお好きな物をはさんで完成です^^
コツ・ポイント
時間がかかります(- -;)
綺麗じゃなくてすみません。
時間が経つと固くなっちゃいます。
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