ヘルシー♪冷凍豆腐を使ったミートソース☆
らんぴん @cook_40040309
半分豆腐だなんて全くわかりません！
カロリーダウン、家計も節約のミートソースです♪
このレシピの生い立ち
ミートソースを作りたいけど、挽肉が足りない！
そうだ！冷凍庫にある木綿豆腐で代用しよう！！
ヘルシー♪冷凍豆腐を使ったミートソース☆
半分豆腐だなんて全くわかりません！
カロリーダウン、家計も節約のミートソースです♪
このレシピの生い立ち
ミートソースを作りたいけど、挽肉が足りない！
そうだ！冷凍庫にある木綿豆腐で代用しよう！！
作り方
- 1
[下ごしらえ]
冷凍木綿豆腐を解凍して、よーーーく水気を切ります。
人参・玉葱はみじん切りに。 - 2
オリーブオイル（分量外）をひいて、木綿豆腐を手で崩しながら炒める。
水気が飛ぶまでしっかり炒めます。 -
- 3
挽肉を入れて火が通るまでよく炒めます。
もうすでにどっちが豆腐でどっちが肉かわからないでしょ？！ -
- 4
みじん切りにした玉葱、人参がしんなりするまで炒めます。
-
- 5
★を全て入れ、たまにかき混ぜながら、水気が飛ぶように15～20分ほど煮込む。
-
- 6
ヘルシーミートソースの出来上がり♪
冷凍保存ができるので、多めに作って冷凍しておくと、楽ちんですよ♪
- 7
パスタ、ラザニア色んなアレンジができますが、今回は食パンにこのソースとチーズを乗せてトースターでチン♪
-
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