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ねぎのお好み焼き風☆卵焼き☆
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ねぎのお好み焼き風☆卵焼き☆-レシピのメイン写真

ねぎのお好み焼き風☆卵焼き☆

chi-chan
chi-chan @cook_40038417

おかずのような酒の肴のような・・・
混ぜて焼いてトッピング~
このレシピの生い立ち
卵好き?の夫が作り始めたこのメニュー
なかなか好評です^^

おかずのような酒の肴のような・・・
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chi-chan
chi-chan @cook_40038417

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材料

作りやすい分量
  • 長ねぎ 1本
  • 卵 4個
  • 醤油 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • トッピング
  • かつお節 適宜
  • 青のり 適宜
  • マヨネーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    ねぎを5mm幅の小口切りし、溶いた卵に醤油と加え混ぜ合わせます。

    • ねぎのお好み焼き風☆卵焼き☆作り方1写真
  2. 2

    サラダ油を熱したフライパンに1を流しいれ、こんがり焼き色が付いたら返し、両面を焼きます。

    • ねぎのお好み焼き風☆卵焼き☆作り方2写真
  3. 3

    お皿に移し、かつお節→青のり→マヨネーズの順にトッピングし出来上がり☆

    • ねぎのお好み焼き風☆卵焼き☆作り方3写真

コツ・ポイント

返す時は崩れやすいので一度、お皿に取り出してから返すといいかも?
もしくは始めから、小さく何枚も焼いても!

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chi-chan
chi-chan @cook_40038417
2009/06/14 00:18に公開
美味しいものを食べると ”しあわせ~” な気分になりませんか? 心身の健康は食事から…今までの経験を通し思うことデス^^日々の食事をはじめ 、時間を見つけてはお菓子やパンなど 食の手作りを 楽しんでいます♪
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このレシピのキーワード

卵焼き お好み焼き かつお節 卵 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18779168
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