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バジルとトマトのパスタ
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バジルとトマトのパスタ-レシピのメイン写真

バジルとトマトのパスタ

さいとうりん
さいとうりん @cook_40049512

トマトとバジルのシンプルパスタです。
このレシピの生い立ち
ベランダ菜園でバジルが育ったので収穫記念につくりました♪

トマトとバジルのシンプルパスタです。
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バジルとトマトのパスタ

さいとうりん
さいとうりん @cook_40049512

トマトとバジルのシンプルパスタです。
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材料

1人前
  1. パスタ 100g
  2. フレッシュトマト 1個
  3. バジル 小5枚くらい
  4. ベーコン 1枚
  5. にんにく 1かけ
  6. オリーブオイル 適量
  7. 黒こしょう 少々
  8. 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    トマトはさいころ切り、ベーコンは短冊切り、バジルは千切り、にんにくはみじん切りにする

    • バジルとトマトのパスタ作り方1写真
  2. 2

    鍋に湯を沸かし塩を入れ、パスタをゆでる準備をする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをしき火をつける前ににんにくのみじん切りを入れる
    それから火をつける
    香りがたつまでいためる。

  4. 4

    ベーコン、トマトの順にいためる。

    トマトはさっといためればOK。

    • バジルとトマトのパスタ作り方4写真
  5. 5

    お湯が沸いたらパスタをアルデンテにゆでます。

  6. 6

    塩こしょうで味付けする、こくが足りない場合コンソメを少し入れるのもよいです。

  7. 7

    ゆであがったパスタをフライパンに入れ、ソースと絡める。
    バジルの千切りも一緒に絡める。

  8. 8

    お皿にもりつけてバジルの葉を一枚乗っければ出来上がり♪

    • バジルとトマトのパスタ作り方8写真
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さいとうりん
さいとうりん @cook_40049512
2009/06/14 05:15に公開
沖縄料理や、アジア料理が好きです♪でも和洋中、ジャンルを問わず色々な料理を作ります。
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