野菜は何でもＯＫ。３種類くらいあるとよさそう。じゃがいも、いんげんなどゆでた方がよいものはゆでる。トマトなどはなまで。

各野菜を食べやすい大きさに切る。形や大きさを揃えるときれい。

野菜に、マヨネーズ、プレーンヨーグルト、すりごまを加えてまぜるだけ。