まず豚バラを少量の油で炒めます。軽く火が通って白っぽくなったら、エバラ焼肉のたれをいれて味つけします。

肉にあじがついたところで軽くあたためておいたご飯をいれて炒めます。味が薄いと思うので、ここでまた焼肉のたれで味つけ。

まんべんなくあじがついたところでできあがり。
写真はこねぎを散らしてますが、なくてもオッケー。