＊大根とさつまあげとちくわの煮物＊
＊＊ｍａｍａ＊＊ @cook_40087176
安いもので簡単においしく。おふくろの味♪
このレシピの生い立ち
義理のお母さんが作ってくれる煮物がおいしー！！！
味を思い出しながら作ったら意外といいかんじ(*^_^*)
安いもので簡単おいしく♪
＊大根とさつまあげとちくわの煮物＊
安いもので簡単においしく。おふくろの味♪
このレシピの生い立ち
義理のお母さんが作ってくれる煮物がおいしー！！！
味を思い出しながら作ったら意外といいかんじ(*^_^*)
安いもので簡単おいしく♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根は１センチほどの食べやすい大きさに切る。さつまあげとちくわも同じく食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に水を入れ、大根を入れて煮る。沸騰したらお湯を捨てる。これを２回繰り返す。
- 3
大根を一度ざるにあげ、鍋を火にかける。温まったらごま油を適量入れて、大根・さつまあげ・ちくわを入れて炒める。
- 4
しんなりしたらだし汁を入れる。少しだし汁が温まってきたら、調味料を入れる。
- 5
調味料を入れたら、弱火にして落とし蓋をして、２０分ほど煮たら出来上がりです☆
コツ・ポイント
材料はしめじやにんじんなんかを入れてもおいしいです。 途中、水分が少なすぎるかなーと思ったら水を足してください。これは適当でもかなりおいしくできますよ☆
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