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簡単！中華☆そうめん
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簡単！中華☆そうめん-レシピのメイン写真

簡単！中華☆そうめん

ネムサマ
ネムサマ @cook_40071836

簡単！
夏にもってこーいなメニューです☆☆☆
このレシピの生い立ち
ローカル番組の料理コーナーで紹介された冷し中華のレシピをそうめんバージョンで作りました☆

簡単！
夏にもってこーいなメニューです☆☆☆
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ローカル番組の料理コーナーで紹介された冷し中華のレシピをそうめんバージョンで作りました☆

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ネムサマ
ネムサマ @cook_40071836

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夏にもってこーいなメニューです☆☆☆
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ローカル番組の料理コーナーで紹介された冷し中華のレシピをそうめんバージョンで作りました☆

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材料

2人分
  1. そうめん 3把
  2. ★しょうゆ 大さじ2
  3. ★砂糖 大さじ2
  4. ★酢 大さじ2
  5. ★ごま油 ひとたらし
  6. ★しょうが チューブなら5ｃｍくらい
  7. 生しょうがなら一片を千切で
  8. ★ねぎ お好みで
  9. ★ラー油 お好みで
  10. きゅうり 1本
  11. トマト 1個
  12. 鶏肉 1枚
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作り方

  1. 1

    そうめんを茹でて、冷水に取り、冷します。
    水気はよく切っておきます。

  2. 2

    鶏肉は茹でて、細切りに。
    きゅうりとトマトもお好みの大きさに切ります。

  3. 3

    ★を全て混ぜ、水気をしっかり切ったそうめんに和えます。

  4. 4

    ③を器に盛り、②の具を載せて、③の残り汁を具材に回しかければできあがり♪

コツ・ポイント

辛いのが好きな方はラー油をしょうゆと同量入れるとおいしいです。ねぎはＴＶでは白髪ねぎでしたが・・・面倒だったので青ねぎでつくりました！
具材はお好みのものをどうぞ♪
シンプルに具材をねぎだけで(ラー油なし)食べてもおいしかったですよ♪

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ネムサマ
ネムサマ @cook_40071836
2009/06/26 15:01に公開
毎日の献立がいつも悩みの種です。
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