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つくれぽ
サバ（アジ）で 寒風干し
かかし79
@cook_40095056
2016/02/20 06:11
押し寿司にしてみました。美味しかったです( ^ω^ )
かかし79
@cook_40095056
2016/01/24 07:09
おいしく出来ました。ブログにもアップさせていただきました^o^
アル中アングラー
@cook_40571843
2014/10/29 00:58
リピです(^^) ソウダガツオで作ってみました。激ウマです。
アル中アングラー
@cook_40571843
2014/09/16 03:31
釣りたてを血抜きしたサバで作りました。激ウマです＼(^o^)／
daahara
@cook_40848818
2014/08/24 14:03
失敗したので、焼いて食べました。熟成されてうまかったです。
daahara
@cook_40848818
2013/12/11 13:16
ハマチでチャレンジ中です。うまく干しあがりますように！
ミマト
@cook_40067567
2013/04/27 07:37
献立にバロママさんのカナッペにのせて作♪この食べ方も合います♪
ミマト
@cook_40067567
2013/04/22 06:32
また作♪珍味好きなのです♪漬け塩と熟成の塩梅が分かってきた感じ♪
ミマト
@cook_40067567
2013/03/26 07:10
リピです❀鯖がますます好きになるハマる味❀主人にも大好評です♫
ミマト
@cook_40067567
2012/12/30 01:35
1週間塩〆の鯖です。旨みが凝縮して美味♪肴に最高♪今年感謝です♪
ローズレース
@cook_40042603
2012/11/16 11:41
たっぷりの塩で山国のサバも美味しい♪冷蔵庫＋「寒風」干し3日で。
さんぱうろ
@cook_40043733
2012/08/22 22:45
やっと出来た♪確かに生ハムみたいでテンションUp。サラダと一緒に
😋
❤️
👏
