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さんぱうろ

皆さんの素敵な料理に感心、感激しながら利用させてもらっています。
サンパウロ在住。
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チヒナコマルメターノ隊長率いるミー君ファンクラブ会員No.5♪
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セビッチェ　南米風魚のマリネ

刺身用さかな • 玉ねぎ • パセリ • パクチー • レモン • 塩コショウ • オリーブ油
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焼きパプリカのサラダ

パプリカ • ネギ • オリーブオイル • バルサミコ酢 • 塩コショウ • 砂糖
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究極手抜きなホウレン草のお浸し

ほうれん草 • 酢 • めんつゆ
- 2人分
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たっぷりキャベツの塩焼きそば

キャベツ • スナップエンドウ • ベーコン • 卵 • 鶏がらスープの素 • 塩コショウ • 中華そば • サラダ油 • ゴマ油
- 一人分
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ビーフストロガノフ　隠し味はマスタード♪

牛肉 • 玉ねぎ • にんにく • 塩コショウ • トマトホール缶 • マスタード • トマトケチャップ • マッシュルーム • 生クリーム
- ４人分
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マヨなしポテトのサラッとサラダ

じゃがいも • ツナオイルサーディン • みじん切りたまねぎ • オリーブオイル • 塩 • 黒胡椒 • バルサミコ酢ワインビネガー
- ３～４人分
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シメジのなんちゃってナムル

シメジ • ねぎ • 鶏がらスープの素 • ガーリックパウダー • ごま油
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鮭の味噌っかす

生鮭 • 味噌 • みりん • 酒粕
- 二人分
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もやしとシメジのゴマバタ炒め♪

もやし • シメジ • サラダ油 • バター • 砂糖 • 塩コショウ • ごま油
- 4人分
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生にらナムル♡

にら • 人参 • しょう油 • コチュジャン • 酢 • 砂糖 • ゴマ • ごま油 • 唐辛子 • すりおろしニンニク
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ゴマ風味の炊き込みご飯♪

米 • ごぼう • 鶏胸肉 • ゴマ油 • ダシダ • 麺つゆ • 水 • ごま
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ジューシー肉味噌

豚ミンチ • 生姜 • ニンニク • ごま油 • ねぎ • 醤油 • 味噌 • 砂糖 • みりん • 酒
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大葉漬け♡

大葉 • 生姜 • ニンニク • 醤油 • みりん • 砂糖
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困った時の野菜炒め♪

キャベツ • ニラ • ニンジン • カラーピーマン • ウエイパー • ごま油
- たっぷり2人分
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簡単　海老ニラもっちもちチヂミ♡

小麦粉 • 米粉 • ニラ • 海老 • 卵 • ダシダ • 水 • ゴマ油
- ２６㎝フライパンで２枚分
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ちくわの青海苔チーズ焼

ちくわ • チーズ • 青海苔 • 酒 • みりん • 醤油
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小松菜ときのこのオイスター炒め

小松菜 • しめじ • しいたけ • 砂糖 • オイスターソース • 鶏がらスープ • みりん • ゴマ油
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万能♪　鶏の大葉ミンチボール

鶏ミンチ • 大葉 • 卵 • 味噌 • 鶏がらスープ • 片栗粉
- 18個分
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材料2つ　ミキサーでパパイアクリーム♡

パパイア • バニラアイス • カシス酒
- 2～３人分
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マッシュドポテトとミンチのオーブン焼

じゃがいも • ミンチ • 玉ねぎ • コーン • バター • 牛乳 • 塩コショウ • 油 • トマト缶 • 砂糖 • 粉チーズ
- 4人分

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