コーンミール（トウモロコシの粉）で作るのでグルテンフリーです。
オイルはココナッツオイル(有機、精製済)がお勧めです。
このレシピの生い立ち
スウェーデン人の義父が作って来ました。普段クネッケとか好きじゃないんですけど、えらいおいしかったので、レシピを聞きました。