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ボロネーゼ★
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ボロネーゼ★-レシピのメイン写真

ボロネーゼ★

PEUGEOT
PEUGEOT @cook_40081124

『ボロネーゼ』なのか『ミートソース』なのかはっきりしてほしい世の中です。(^^)
このレシピの生い立ち
『ミートソース』を気取って『ボロネーゼ』って言ってみただけです。

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材料

2人前
  • パスタ 3束
  • 牛ひき肉 1/2パック
  • 小玉ねぎ 1個
  • カットトマト缶 半缶
  • にんにく 1かけ
  • ローズマリー 2センチ
  • パセリ 2センチ
  • 粗引き黒塩胡椒 適量
  • 死海の塩 お好みで
  • パルメザンチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    普通にパスタを塩とローズマリーで茹でます。

  2. 2

    玉ねぎとニンニクと牛ひき肉を炒めます。
    ローズマリーとトマトで煮込みます。

  3. 3

    調味料を加えます。

    そろそろパスタも湯だった様な気がします。

  4. 4

    お皿に盛って完成です♪(^^)

    お好みでパルメもかけましょう。

    • ボロネーゼ★作り方4写真

コツ・ポイント

パスタは本当は高いのが美味しいと思います。でもフランスじゃなくてもイタリアとかオランダ産とかでもよさげ。脱ママーポポロ。そしてFAUCHONヘ★ミ

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PEUGEOT
PEUGEOT @cook_40081124
2012/05/01 11:22に公開
とりあえず毎日の『お料理』を心がけて気持ちのお洗濯をしています。とは言っても専属シェフの様に毎日美食才色兼備 ☆とまでは行きませんが…。今更ながらに 時取り戻し 頑張ろうカナ…・・って目標が桜の芽と共に芽生えて来た 近況のlifeです。
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このレシピのキーワード

ボロネーゼ パスタ トマト缶 にんにく 牛ひき肉 小玉ねぎ

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