もやしとピーマンのあっさり塩コンブ炒め
ちこちこぷー @cook_40065110
塩コンブがいいお仕事をしてくれるので、他に調味料入りません！
このレシピの生い立ち
もやしとピーマンがあったのでちょっと変わった炒めものにしてみました。
もやしとピーマンのあっさり塩コンブ炒め
塩コンブがいいお仕事をしてくれるので、他に調味料入りません！
このレシピの生い立ち
もやしとピーマンがあったのでちょっと変わった炒めものにしてみました。
作り方
- 1
テフロン加工のフライパンでもやしとピーマン（細い千切りにする）をサッと炒め合わせる
- 2
塩コンブを入れてさらに炒め合わせフライパンから取り出す。なめたけを加えて良く混ぜ、煎りゴマを振って完成
コツ・ポイント
炒めるのが面倒であれば、レンジで加熱したピーマン＆もやしでも。しめじなどうまみをもつキノコ類を加えても。食感を大切にしていので、手早く調理して下さいね。
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