こんにゃくのピリ辛炒め
くみたん49 @cook_40052405
材料も作り方も簡単！
もう1品欲しいな～という時に★
お酒のおつまみに！お弁当のおかずに！
このレシピの生い立ち
私はこんにゃくがあまり好きではないのですが、これだと食べられるんです❤
こんにゃくのピリ辛炒め
材料も作り方も簡単！
もう1品欲しいな～という時に★
お酒のおつまみに！お弁当のおかずに！
このレシピの生い立ち
私はこんにゃくがあまり好きではないのですが、これだと食べられるんです❤
作り方
- 1
糸こんにゃくのアク抜き・水切りをし、はさみか包丁で適当に切る
- 2
鷹の爪の種を取り、薄い輪切りにする
- 3
フライパンにごま油を敷いて、こんにゃくの水気をある程度飛ばしたら、調味料を全て入れて水分が無くなるまで炒める
-
- 4
小皿に盛り付ければ完成✿
-
コツ・ポイント
糸こんにゃくが長いままだと食べにくいので、食べやすい長さに切る事。
辛いのが苦手な方は、鷹の爪の量を少なめに。
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