超簡単..丼で..5分.塩麹で人参マリネ
まっちぇいす @cook_40051012
美味しく食べて 美肌作り...ビタミンC.カロテン.カリウム豊富...
ｖ（＾＿＾ｖ）♪
このレシピの生い立ち
塩麹 ... とても体に良いし. 味が変わるから一度 使ってみてね....とプレゼントされました。
私は 調味料の塩分を計算して使う人だから... 実験的な スタートでした。
いろいろな使い方を 思考錯誤しています。
超簡単..丼で..5分.塩麹で人参マリネ
美味しく食べて 美肌作り...ビタミンC.カロテン.カリウム豊富...
ｖ（＾＿＾ｖ）♪
このレシピの生い立ち
塩麹 ... とても体に良いし. 味が変わるから一度 使ってみてね....とプレゼントされました。
私は 調味料の塩分を計算して使う人だから... 実験的な スタートでした。
いろいろな使い方を 思考錯誤しています。
作り方
- 1
丼 1000 cc入る。
レンジ
出力 550 w 使用 -
- 2
にんじんは千切り
調味料を
全部を加えるかき混ぜる
レンジで 5分
-
- 3
こんな感じになる
良くかき混ぜる
-
- 4
こんな感じ...
良くかき混ぜる
出来上がり...
冷めると
味がなじむ -
- 5
シリシリサラダ
その他のサラダ
散らし寿司にも...
-
- 6
塩麹...
-
- 7
ミキサーで...
なめらかになり
食材と良くなじむ参考まで...
-
- 8
おせち風に...
-
- 9
--
コツ・ポイント
材料と塩麹を 計量する事。
千切りがめんどうなら スライサーを使うと良い。
良くかき混ぜる事。
冷める時に 味がなじむ。
いりごまを トッピングしても良い。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18797112
