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まっちぇいす
@cook_40051012
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調理師・栄養士の資格を持っていますが
最近あまり作っていません。
つくりかたを忘れる前に
備忘録的にかきとめたいと思います(笑)
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レシピ (409)
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まっちぇいす
後で利用できるように、このレシピを保存します。
超簡単.レンジで30分.オレンジピール
みかんの皮
•
砂糖
•
レモン汁
•
グラニー糖
出来上がり約 230g
まっちぇいす
後で利用できるように、このレシピを保存します。
超簡単...丼で4分..青りんごのピール
青りんごの皮 Granny Smith peel
•
砂糖 Caster sugar
•
ラム酒 Rum
•
抹茶リキュール Green Tea liqueuroption.
出来上がり 約140g
まっちぇいす
後で利用できるように、このレシピを保存します。
超簡単..丼で8分..青りんごジャム
グラニースミス. Granny Smith
•
グラニー糖 Caster sugar
出来上がり 約200g
まっちぇいす
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超簡単..本物コーン.Rial Corn
コーン. one Corn
まっちぇいす
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超簡単...青マンゴーのシリシリサラダ
青マンゴー Green mango
•
カットワカメ wakame or 海藻サラダ
•
ハイミー Umami or ajinomoto
2~3人分
まっちぇいす
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超簡単...レンジで..プリン.パート3
卵
•
エリスリム
•
バニラエッセンス
•
豆乳 or 牛乳
•
砂糖
•
水
•
後から入れる水
70ccカップ. 3個
まっちぇいす
後で利用できるように、このレシピを保存します。
超簡単...丼で.. 完熟プラムジャム
梅
•
一晩つける水
•
塩
•
砂糖
出来上がり量 約400g
まっちぇいす
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超簡単... 丼で...ビシソワーズ
ジャガイモ potatoes
•
玉ねぎ onions
•
水 water
•
ガラスープconsommé
•
塩 salt
•
ホワイトペッパーW.P
•
豆乳 or 牛乳 soy milk or milk
•
バター butter
•
生クリーム fresh cream
4人分
まっちぇいす
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超簡単... 小松菜と卵のチャンプル
小松菜
•
卵
•
食物油
•
バター
•
塩
•
ブラックペッパー
•
ハイミー
2~3人分
まっちぇいす
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超簡単...菜の花チャンプル
菜の花
•
卵
•
オリーブ油 or サラダ油
•
調味料 塩
•
ブラックペッパー
•
ハイミー
2~3人分
まっちぇいす
後で利用できるように、このレシピを保存します。
超簡単...サワラのムニエル
サワラ
•
調味料 塩
•
ブラックペッパー
•
片栗粉
•
オリーブオイル
•
バター
•
醤油
•
ラデッシュ
•
いりごま
2人分
まっちぇいす
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超簡単...丼で...キンピラごぼう
ごぼう
•
にんじん
•
調味料 醤油
•
お酒
•
砂糖
•
水
•
ごま油
•
ハイミーor だしの素
2人分
まっちぇいす
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元気力アップ...豚軟骨のタイカレー風
軟骨
•
にんにく
•
玉ねぎ
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人参
•
タイカレーペースト
•
お酒
•
ガラスープ
•
水
•
たけのこ
•
ピーマン
•
きのこ
•
豆乳
•
5~6 人分
まっちぇいす
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超簡単..元気力アップ..にんにく梅酒漬
にんにく
•
梅酒
•
梅酒の梅
まっちぇいす
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元気力アップ...黄色の ホットドリンク
豆乳 or 牛乳
•
ゼラチン
•
ココナッツオイル
•
ターメリック
1人1日分
まっちぇいす
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簡単...ひな祭りの三色寒天ゼリー
寒天
•
寒天を溶かす水
•
シュガーカット
•
ゼラチン
•
ゼラチンをふやかす水
•
豆乳
•
抹茶
•
マリーム or 粉ミルク
•
マリームを溶かす水
•
バニラエッセンス
•
いちごジャム
•
抹茶を溶かすリキュール
100ccカップ... 6個
まっちぇいす
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超簡単...丼で...玄米を炊いてみた
玄米
•
水
1~2 分
まっちぇいす
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超簡単...丼で...白飯を炊いてみた
白米
•
水
1~2人分
まっちぇいす
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超簡単...丼で..乾燥大根葉のふりかけ
大根葉
•
かつお削りor 粉
•
いりゴマ
•
醤油
•
砂糖
•
酒
•
ダシ汁
•
ゴマ油
まっちぇいす
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超簡単...ゴーヤチャンプルで 健康増進
ゴーヤ 20cm位の物
•
卵
•
炒め油
•
調味料... 塩
•
ブラックペッパー
•
ハイミー
2~4 人分
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