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鱸の昆布締め
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鱸の昆布締め-レシピのメイン写真

鱸の昆布締め

Tatequi
Tatequi @cook_40135844

スズキの昆布締めは、とても上品な味を提供してくれます
このレシピの生い立ち
スズキの昆布締めの美味しさを共感してもらいたい笑

スズキの昆布締めは、とても上品な味を提供してくれます
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Tatequi
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材料

3人分
  • スズキの切り身 適量
  • 酢 適量
  • だし昆布 適量
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作り方

  1. 1

    スズキを三枚におろす

    • 鱸の昆布締め作り方1写真
  2. 2

    ボウルに酢を入れ、そこに昆布を入れ戻す

  3. 3

    戻した昆布の上に、切ったスズキを並べる

    • 鱸の昆布締め作り方3写真
  4. 4

    ラップで包み、1時間程、冷蔵庫に入れる

    • 鱸の昆布締め作り方4写真
  5. 5

    完成

    • 鱸の昆布締め作り方5写真

コツ・ポイント

魚を洗い流さない。おろした後は、拭くのがポイント!

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Tatequi
Tatequi @cook_40135844
2017/01/26 11:04に公開
幼稚園児を2人もつパパです!
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このレシピのキーワード

昆布しめ すずき 切り身

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