かなるンちの塩麹鶏肉ごろごろナポリタン
kanaru @cook_40049903
鶏肉ごろごろでボリュームアップ。豪華ナポリタンです。
このレシピの生い立ち
お肉がいっぱいのナポリタンを食べたいということで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに鶏肉をいれて入れておいしそうな焼色が付くまでよくいためる。
-
- 2
オリーブ油を入れピーマン、玉ねぎ、しいたけを炒めて塩麹、トマトケチャップ、砂糖、こしょう、バジルを入れる。
-
- 3
できあがったソースにゆでたパスタを入れてよく炒めてできあがり。
-
コツ・ポイント
鶏肉を炒めるときは油をひかずに鶏肉の油が出てくるのを待つようにして焼いてください。しっかり焼色をつけるとうま味が増します。
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