フライパンに鶏肉をいれて入れておいしそうな焼色が付くまでよくいためる。

オリーブ油を入れピーマン、玉ねぎ、しいたけを炒めて塩麹、トマトケチャップ、砂糖、こしょう、バジルを入れる。

できあがったソースにゆでたパスタを入れてよく炒めてできあがり。