残ったハンバーグで超簡単ロコモコ♪
めちゃめちゃ美味しいんです！
このレシピの生い立ち
昨日のハンバーグが残ったので(^^)華麗にリメイク☆
アプリでひらく作り方
- 1
残ったハンバーグは軽くレンチンしておく。玉葱は粗みじん、キャベツは千切りする。
- 2
フライパンに油(分量外)をひき、目玉焼きを作る。卵はある程度焼いたら、フライパンに水を入れ蓋をして蒸し焼きにする！
- 3
目玉焼きを取り出し、油をひき玉葱を炒める。塩胡椒をして炒まったらウスターソース・ケチャップ・砂糖を投入
- 4
軽く煮詰めたらハンバーグを投入！ハンバーグを裏返しながらソースを絡める。
- 5
汁気がなくなったら火を止める。温まってるか不安な時は、火を止めてからしばらくフライパンに蓋をして置いておけばＯＫ！
- 6
ご飯の上に千切りキャベツをまんべんなく敷き、上にハンバーグ、目玉焼き、プチトマトを乗っける！
コツ・ポイント
目玉焼きは蒸し焼きにすることで半熟トロトロに(^^)砂糖がポイントです〜砂糖入れるとケチャップの味がまろやかになります(^^)
つくれぽ
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