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ほくほく、あま～い　スイートポテト♪
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ほくほく、あま～い　スイートポテト♪-レシピのメイン写真

ほくほく、あま～い　スイートポテト♪

Ｉ♥Lion
Ｉ♥Lion @cook_40179745

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サツマイモをたくさんもらったので、何かおいしいものを作ろうかなと思って作ってみました。

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材料

4人分
  • サツマイモ 500ｇ
  • バター 大さじ2
  • 卵黄 2個
  • グラニュー糖 大さじ6
  • 牛乳 大さじ3
  • 生クリーム 大さじ2
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    サツマイモは厚さ２ｃｍの輪切りにしてゆでます。

  2. 2

    １をボールに入れてよくつぶし、バター・卵黄・グラニュー糖・生クリームを合わせて混ぜます。

  3. 3

    牛乳とバニラエッセンスを加えなめらかにします。

  4. 4

    ３をサツマイモ型に作り、鉄板にクッキングペーパーを敷いて乗せ、表面に卵黄をぬって２００度のオーブンで１０分ほど焼きます。

  5. 5

    お好みでホイップクリームを添えて出来上がり♪

コツ・ポイント

慣れてきたらサツマイモの形でなくて、ハート型や星型など好きな形を作ってもいいと思います。

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Ｉ♥Lion
Ｉ♥Lion @cook_40179745
2011/01/07 07:07に公開
私はお菓子作りが大好きです。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 生クリーム バター 牛乳 卵黄

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