＃ライ麦ｸｯｷｰ＃

＃ライ麦ｸｯｷｰ＃

みつ豆 @cook_40194628

歯ごたえのあるｸｯｷｰです。　　　ダイエットに♪
このレシピの生い立ち
クッキー大好き…でもバターや薄力粉が気になる (・_｜ので試行錯誤中です☆でも好みな感じに仕上がったので覚書(〃_ _)σ‖

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みつ豆 @cook_40194628

歯ごたえのあるｸｯｷｰです。　　　ダイエットに♪
このレシピの生い立ち
クッキー大好き…でもバターや薄力粉が気になる (・_｜ので試行錯誤中です☆でも好みな感じに仕上がったので覚書(〃_ _)σ‖

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材料

1人分

ライ麦130g
薄力粉30g
ハチミツ50g
オリーブオイル20g
水大さじ1〜(様子みて)

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作り方

1

オーブンを180℃余熱開始
水以外の材料を全てビニール袋に入れてモミモミ
水は様子をみて加えて下さいね
2

ビニール袋のまま麺棒等で3〜5ｍｍに伸ばす
3

ビニール袋をハサミでピューっときってクッキングシートにパタンっとはりつける
4

クッキングシートの上から包丁でシューっと切れ目入れていく
オーブンで焼く
5

熱いうちにパキパキ切れ目で割っておく

コツ・ポイント

薄く伸ばす事☆ガリガリおいし〜です(好みなんです(*^_^*))
焼き時間は目安です。ｸｯｷｰを指でトントンしてカランとしていたらOK
分量に水を追加しました。
。°・(>_<)・°。
今日作ったら水分が足りなかったので

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みつ豆 @cook_40194628

2011/01/07 06:59に公開

今までたくさんのレシピ参考にさせて頂いてます。時間に余裕が持てるようになったので、れぽ♪レシピ♪乗せていけたら…と思いました(*^-^*)これからもお世話になります！よろしくお願いします☆