やさしいお酢で手巻き寿司☆

papiraki
papiraki @cook_40040228

ツンとしないお酢なので、酸っぱすぎになることなく
簡単にすし飯ができます♪人参ジュースで炊いて優しい甘さに☆
このレシピの生い立ち
人参ジュースの甘味があるので少ないお砂糖で美味しいすし飯ができます♪

やさしいお酢で手巻き寿司☆

ツンとしないお酢なので、酸っぱすぎになることなく
簡単にすし飯ができます♪人参ジュースで炊いて優しい甘さに☆
このレシピの生い立ち
人参ジュースの甘味があるので少ないお砂糖で美味しいすし飯ができます♪

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材料

2人分
  1. 1合
  2. 人参ジュース 1合のお水よりも少なめ
  3. やさしいお酢 40CC
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 小さじ1/4
  6. お好きな野菜 お好きなだけ
  7. のり 大きいの2,3枚

作り方

  1. 1

    お米を洗い、1合のお水のメモリよりも若干少なめにニンジンジュースを入れ スイッチオン!

  2. 2

    お酢 砂糖 塩を混ぜておく。炊きあがったらすぐに合わせ酢を入れてうちわであおぎながらしゃもじで切るように混ぜる。

  3. 3

    海苔は半分に切ってご飯をのせ、好きな具を巻いて出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

炊くと薄めのオレンジ色になるので綺麗です。
優しい甘さのご飯があとを引きます。

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