【インスタント】コーンカップスープで中華-レシピのメイン写真

【インスタント】コーンカップスープで中華

ノリエコ
ノリエコ @cook_40071777

スイートコーンの代用品。粉末カップコーンスープで中華スープを作りました。
このレシピの生い立ち
突然、思い立って中華にしたところ・・・・。
スープを作ろうとしたら、コーン缶を切らしていました。カップのインスタントコーンスープ(家で余っていた)を使いましたが、コーンが濃く、とろりと仕上がりました。

【インスタント】コーンカップスープで中華

スイートコーンの代用品。粉末カップコーンスープで中華スープを作りました。
このレシピの生い立ち
突然、思い立って中華にしたところ・・・・。
スープを作ろうとしたら、コーン缶を切らしていました。カップのインスタントコーンスープ(家で余っていた)を使いましたが、コーンが濃く、とろりと仕上がりました。

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材料

  1. A】カップのコーンスープの素 2袋
  2. A】中華スープの素(ウェイパー・鶏がらスープ等) 小さじ2
  3. A】 800cc
  4. B】塩・コショウ・砂糖 適量(要調節)
  5. C】水溶き片栗粉 片栗粉大匙1
  6. D】 1個

作り方

  1. 1

    D】皿に卵を溶きます。
    A】の材料をなべに入れて煮立てます。

  2. 2

    鍋にB】を加えます。コーンスープに味がついているので商品によっては不要です。塩加減をみて、次にコショウで味を調えます。

  3. 3

    C】を加えて一煮たちします。

  4. 4

    1のD】の溶き卵を鍋に加えます。
    煮立った鍋にちょろちょろと回し入れて卵に火が通ったらかき混ぜてさらに煮立てて完成です。

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私は、安い・美味しい・簡素の3つが大好きです。「COOKPAD」を利用する上で、一番の感心事項は「小さな一手間、大きな効果」です。皆様のレシピ、いつもありがたく拝見しています。お料理は、日々、失敗と美味しい喜びを味わい、楽しみながら挑戦しています。
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