鳥のつみれ以外は、冷蔵庫にある材料で作りました。
野菜は、好きなものをご準備下さい。

野菜を適当な大きさに切ります。

鍋に水を入れ、野菜を投入し、本だしを小さじ3入れて煮る。

野菜に火が通ったら、豆腐とつみれを丸めて入れる。

つみれに火が通ったら、白だしを大さじ3、しょうがを適量入れてできあがり。