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大根&豚ひきのあんかけステーキ
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大根&豚ひきのあんかけステーキ-レシピのメイン写真

大根&豚ひきのあんかけステーキ

愛怜ママ
愛怜ママ @cook_40108514

もらった大根をメインに

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大根&豚ひきのあんかけステーキ

愛怜ママ
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材料

大根1/2本
  • 大根 1/2本
  • 豚ひき肉 200g
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 水 大さじ12(180g)
  • にんにくチューブ 3cm
  • 小口ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    大根を箸を両脇に置くなどして、下まで切り落とさないように、細かく切り目を入れる。

    • 大根&豚ひきのあんかけステーキ作り方1写真
    • 大根&豚ひきのあんかけステーキ作り方1写真
  2. 2

    ひっくり返して、最初に切った方向から90度回転させ✖になるように切り込みを入れる。

    • 大根&豚ひきのあんかけステーキ作り方2写真
  3. 3

    フライパンで油を敷き、大根に焼き目をつけ、一旦取り出す。

    • 大根&豚ひきのあんかけステーキ作り方3写真
  4. 4

    そのままフライパンで挽肉と調味料を入れ一煮立ちにしたら大根を入れ味を吸わせる。

    • 大根&豚ひきのあんかけステーキ作り方4写真
    • 大根&豚ひきのあんかけステーキ作り方4写真
    • 大根&豚ひきのあんかけステーキ作り方4写真
  5. 5

    とろみをつけたら完成

    • 大根&豚ひきのあんかけステーキ作り方5写真
    • 大根&豚ひきのあんかけステーキ作り方5写真
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愛怜ママ
愛怜ママ @cook_40108514
2026/11/02 10:00に公開
レシピ載せるより、みなさんのを拝見させていただくほうになると思いますが宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

大根 豚ひき肉 あんかけ ステーキ

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