簡単×濃厚!ナポリタン×チーズたっぷり-レシピのメイン写真

簡単×濃厚!ナポリタン×チーズたっぷり

あおいいぬ
あおいいぬ @cook_40035077

パルメザンチーズは家にない…。バターじゃなくてパン用マーガリンしかない…。お家であるもので作った簡単ナポリタンです。
このレシピの生い立ち
母からの直伝です。子供のころからずっと大好きな味☆

簡単×濃厚!ナポリタン×チーズたっぷり

パルメザンチーズは家にない…。バターじゃなくてパン用マーガリンしかない…。お家であるもので作った簡単ナポリタンです。
このレシピの生い立ち
母からの直伝です。子供のころからずっと大好きな味☆

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材料

2人分
  1. スパゲティー(細めでないもの) 200グラム
  2. ベーコン(ソーセージ、ハムなどでも) 3~4枚
  3. 玉ねぎ 中半分
  4. ピーマン 1個~2個
  5. 人参 半分
  6. ★にんにく 1~2かけ
  7. マーガリン(バター 大匙1
  8. オリーブオイルなど(油) 小匙1
  9. コンソメ 1個
  10. とろけるチーズ 軽く一掴み
  11. コショウ お好み
  12. ケチャップ 大匙5~(調整してください!

作り方

  1. 1

    にんにく、玉ねぎ→薄切りスライス
    人参→千切り
    ピーマン→厚め千切り
    ベーコン→お好みの大きさに切っておく。

  2. 2

    パスタ用のお湯を沸騰させている間に、(分量外の塩も入れる)1の具を炒めていきます。

  3. 3

    熱していないフライパンに★をいれたら火をつけ、にんにくが焦げないように香りを出す。
    沸騰したらパスタを茹で始めます。

  4. 4

    香りが出てきたら、◆を投入!しんなりしてきたらコンソメ、(分量外)パスタの茹で汁を大匙2いれ、砕きながら溶かしていきます

  5. 5

    パスタが茹で上がったら、良くお湯きりをして4に投入!ケチャップ・コショウを入れ水分を飛ばすように炒めます。

  6. 6

    一旦火を止め、最後にとろけるチーズをいれ熱い内に混ぜ合わせます。

  7. 7

    お皿にもって出来上がり♪

コツ・ポイント

パスタは細いものより、太いものが良いです。
チーズやケチャップはお好みで調整してくださいね!

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