先日レンジでチンする簡単方法を紹介しましたが以前お達から教わったこの方法はゆで汁を料理に活用で知るのでお勧めです。

このレシピの生い立ち
ゆで汁捨てるのもったいない！と思うでしょ。この方法ならちょっと便利かなと思ったので。私は水を少なくするために切ってから茹でることも多いです。後でスープに使うならコーンがちぎれて浮いても気にならないしコンソメを沢山増やさなくても済むから。