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和風☆大葉の香り豊かなエリンギトースト
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和風☆大葉の香り豊かなエリンギトースト-レシピのメイン写真

和風☆大葉の香り豊かなエリンギトースト

時花菜
時花菜 @cook_40061805
岐阜県

カロリーを気にしたい方にお勧めのトーストです^^大葉香り豊か和風トースト召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
カロリーは落としたいけど、ボリュームがほしいトーストを考えました。

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和風☆大葉の香り豊かなエリンギトースト

時花菜
時花菜 @cook_40061805
岐阜県

カロリーを気にしたい方にお勧めのトーストです^^大葉香り豊か和風トースト召し上がれ♡
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材料

  • 食パン(8枚切り) 1枚
  • エリンギ 一房(30g前後)
  • マヨネーズ 小さじ1〰(お好みで)
  • 山葵 チューブで2cm程(お好みで)
  • 胡麻 小さじ1(お好みで)
  • 大葉 2枚
  • バター 3g
  • 溶けるチーズ 5g(1/2枚)
  • 醤油 数滴(お好みで)
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    エリンギは縦に手で裂いておく。耐熱容器に入れて水を一振りラップをふわっとかけてレンジ500wで30秒でしならせる。

  2. 2

    食パンにマヨネーズと山葵を乗せて、満遍なく隅々まで塗ります。

    • 和風☆大葉の香り豊かなエリンギトースト作り方2写真
  3. 3

    その上に①のエリンギを乗せます。胡麻を指で捻るようにして降り掛けます。バターを所々に点々と置きます。

    • 和風☆大葉の香り豊かなエリンギトースト作り方3写真
  4. 4

    大葉を千切りか微塵切りにして、③の上に乗せチーズ・塩胡椒・醤油を乗せて、お好みの加減で焼いて下さい。

    • 和風☆大葉の香り豊かなエリンギトースト作り方4写真
  5. 5

    2011.4.23話題入り♡感謝

    • 和風☆大葉の香り豊かなエリンギトースト作り方5写真

コツ・ポイント

エリンギはあまり大きいと食べる時に食べにくいので、なるべく多く裂いて下さい。それでも食べにくい場合はある程度細かく包丁で切るのもお勧めです。後の材料はカロリーを落としたいだけ省くのも可。(バターorマヨネーズのどちらかを省くなど)

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時花菜
時花菜 @cook_40061805
2011/03/11 03:45に公開
岐阜県
簡単で旬なものが大好きです^^なので季節感を大切にしております。レシピ変更等時々ありますのでご了承下さい。只今コメ欄閉めております。御迷惑おかけしておりますm(__)m「食は大切な毎日の行事」なので、皆さんの素敵なレシピに助けられ、継続していきたいです。皆様のお役に立てれるレシピを考えつつ、自分自身も健康意識を高め日々栄養とバランス献立を心掛けれる食卓を目指します。無理なく更新^^
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このレシピのキーワード

トースト 大葉 エリンギ バター ゴマ 食パン わさび スライスチーズ

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