和風☆大葉の香り豊かなエリンギトースト

時花菜 @cook_40061805
カロリーを気にしたい方にお勧めのトーストです^^大葉香り豊か和風トースト召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
カロリーは落としたいけど、ボリュームがほしいトーストを考えました。
和風☆大葉の香り豊かなエリンギトースト
カロリーを気にしたい方にお勧めのトーストです^^大葉香り豊か和風トースト召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
カロリーは落としたいけど、ボリュームがほしいトーストを考えました。
作り方
- 1
エリンギは縦に手で裂いておく。耐熱容器に入れて水を一振りラップをふわっとかけてレンジ500wで30秒でしならせる。
- 2
食パンにマヨネーズと山葵を乗せて、満遍なく隅々まで塗ります。
- 3
その上に①のエリンギを乗せます。胡麻を指で捻るようにして降り掛けます。バターを所々に点々と置きます。
- 4
大葉を千切りか微塵切りにして、③の上に乗せチーズ・塩胡椒・醤油を乗せて、お好みの加減で焼いて下さい。
- 5
2011.4.23話題入り♡感謝
コツ・ポイント
エリンギはあまり大きいと食べる時に食べにくいので、なるべく多く裂いて下さい。それでも食べにくい場合はある程度細かく包丁で切るのもお勧めです。後の材料はカロリーを落としたいだけ省くのも可。(バターorマヨネーズのどちらかを省くなど)
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