蒲焼缶deホットサンド
kazupigu @cook_40098303
さんまの蒲焼缶の甘辛いタレが、チーズとかりかりに焼けたパンに合う！
フライパンでもトースターでもＯＫ
このレシピの生い立ち
甘辛いたれの蒲焼缶、合うのは、ごはんだけじゃないよね・・・
蒲焼缶deホットサンド
さんまの蒲焼缶の甘辛いタレが、チーズとかりかりに焼けたパンに合う！
フライパンでもトースターでもＯＫ
このレシピの生い立ち
甘辛いたれの蒲焼缶、合うのは、ごはんだけじゃないよね・・・
作り方
- 1
パンにバターと粒マスタードを塗る。
- 2
パンにキャベツ、スライスチーズ、さんまと重ねパンでサンドする。
パンの周り５ｍｍ程度には、具が乗らない様にする。 - 3
手で上から押さえたらパンの周りを指でつまみながら押しつぶす。
フォークの背で押さえても良い。 - 4
バターをひいたフライパンで両面こんがり焼く。
焼きながらフライ返しでパンの端を押さえてやるとしっかり閉じる
コツ・ポイント
フライパンで焼く場合、あまり具を厚くしない方が焼きやすいです。
バター多めでカリカリに焼いたのが美味しいかな。
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